Chips de Kale

¡Hola! ¿Qué tal estáis? Espero que más fit que nunca!! 😀

La receta de hoy seguro que os suena. Desde hace unos años la Kale ha cogido protagonismo entre nuestra elección de verduras y es una elección genial, ya que se considera un superalimento por su alto contenido de vitaminas y nutrientes.

Como más me gusta es como os enseño hoy. Es la receta perfecta para snack porque quedan super crunchy y te quita la gula de comer algo frito como patatas de bolsa o algo similar.

Podeis cocinar una fuente bien grande para toda la familia y seguro que quedarán encantados!

Chips de Kale

27 marzo, 2018
: 1-2 personas
: Fácil

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Ingredients
  • 1 bolsa de Kale (o puedes usar un manojo de Kale)
  • 1 limón
  • Ajo en polvo
  • Chilli en polvo
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Sal rosa del himalaya
Directions
  • Step 1 Pre calentamos el horno a 160ºC
  • Step 2 Sacamos as hojas de Kale de la bolsa y las metemos en un bol
  • Step 3 Aderezamos, con el limón, el aceite de oliva, la sal, el ajo y el chili si te gusta picante. Esta es mi elección puedes aliñarlas como prefieras.
  • Step 4 Las mezclamos bien con las manos para que se reparta bien el aderezo.
  • Step 5 Colocamos el kale en la bandeja de horno. Importante que quede bien repartida y no apelmazada para que quede bien crujiente y horneamos durante 15 minutos.
  • Step 6 Si aun no están crujientes déjalas un poco más pero debes estar atento que no se te quemen.
  • Step 7 Sácalas y sírvelas en un bol y ¡a comer!





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