Donuts proteicos

¡Hola a todos!

El finde ya está aquí y parece que va a ser lluvioso así que, ¿qué mejor forma de pasarlo cocinando donuts y encima proteicos? Pues no se me ocurre mejor opción 😀 😀

Estos donuts son geniales, porque están hechos con proteínas whey y al horno convirtiendo un dulce típico prohibidísimo en nuestro estilo de vida, ya que los tradicionales rebosan azucares, grasas trans artificiales y grasas hidrogenadas que no nos aportan nada saludable.




Si no tenéis proteina, podéis sustituirla por avena, añadiendo 130g en vez de los 100g de esta receta. Tened en cuenta que sustituyendo este ingrediente, esta receta no tendrá los mismos valores nutricionales que la original, aún así sigue siendo mejor opción que cualquiera que podamos comprar en cualquier tienda.

Dicho esto os dejo la receta y ¡espero que os guste!

Donuts proteicos

2 marzo, 2018
: Unos 10 donuts
: Fácil

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Ingredients
  • 100g de harina de avena
  • 30g de proteina whey de vainilla
  • 6 claras de huevo
  • 1 huevo entero
  • 1 sobre de levadura química (tipo Royal)
  • Edulcorante o stevia al gusto
Directions
  • Step 1 Encendemos el honro y lo precalentamos a 180º
  • Step 2 A continuación, en una batidora, colocamos todos los ingredientes y batimos. La mezcla debe quedar homogénea y será bastante espesa.
  • Step 3 Hecha la mezcla, engrasamos el molde donde vamos a colocar la masa de los donuts.
  • Step 4 Vertenemos la masa y cubrimos los moldes hasta la mitad ya que se hincharán en el horno.
  • Step 5 Horneamos unos 15 minutos y sacamos del horno.
  • Step 6 Tapamos con un paño durante 5 minutos y dejamos enfriar al aire.
  • Step 7 ¡y listos para comer!


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