Blondie, el rubio del brownie

Blondie!!! que es blondie? pues es el brownie(amarronado) rubio! blondie(rubio). No es tan famoso como el conocido brownie, pero esta igual de bueno!! Para los amantes del chocolate, su preferido seguirá siendo sin duda el brownie fit, pero para los que el chocolate no es un favorito, el blondie es el “pecado” ideal, entre comillas porque aquí todo es fitness y nada es pecado! 😀






Blondie

3 mayo, 2017
: 4
: 10 min
: 1 hr
: Fácil

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Ingredients
  • 1 boniato (150 gr aprox.) pelado y rallado(con rallador de queso)
  • 300gr avena
  • 1 vaso leche de coco(o almendras)
  • 1 scoop proteina whey vainilla(si no tienes, añade 2 cucharadas mas de avena)
  • 1 huevo
  • 5 claras de huevo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Nueces
  • Edulcorante natural o artificial
  • 2 cucharadas de canela
  • 1 sobre de levadura química
Directions
  • Step 1 Rallamos el boniato (si utilizamos uno mas grande y utilizamos la mitad será más fácil rallarlo)
  • Step 2 Trituramos la avena en la batidora.
  • Step 3 En una batidora de vaso, juntamos todos los ingredientes excepto las nueces.
  • Step 4 Vertemos la mezcla en un molde (yo uso de silicona) para horno
  • Step 5 Precalentamos el horno a 200ºC solo con el fuego de abajo.
  • Step 6 Colocamos las nueces por encima.
  • Step 7 Metemos en el horno durante unos 45´-50´, vamos controlando, que no se queme, pinchamos con un palillo y cuando salga limpio es que esta listo para sacar.


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