Mes: mayo 2017

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Blondie

3 mayo, 2017
: 4
: 10 min
: 1 hr
: Fácil

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Ingredients
  • 1 boniato (150 gr aprox.) pelado y rallado(con rallador de queso)
  • 300gr avena
  • 1 vaso leche de coco(o almendras)
  • 1 scoop proteina whey vainilla(si no tienes, añade 2 cucharadas mas de avena)
  • 1 huevo
  • 5 claras de huevo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Nueces
  • Edulcorante natural o artificial
  • 2 cucharadas de canela
  • 1 sobre de levadura química
Directions
  • Step 1 Rallamos el boniato (si utilizamos uno mas grande y utilizamos la mitad será más fácil rallarlo)
  • Step 2 Trituramos la avena en la batidora.
  • Step 3 En una batidora de vaso, juntamos todos los ingredientes excepto las nueces.
  • Step 4 Vertemos la mezcla en un molde (yo uso de silicona) para horno
  • Step 5 Precalentamos el horno a 200ºC solo con el fuego de abajo.
  • Step 6 Colocamos las nueces por encima.
  • Step 7 Metemos en el horno durante unos 45´-50´, vamos controlando, que no se queme, pinchamos con un palillo y cuando salga limpio es que esta listo para sacar.

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