Chococake crudivegetariana

Siiiiiiii!!!!! Parecía que este día no iba a llegar! Sé que habéis esperado mucho esta receta y os pido disculpas. Ha sido una “dulce” espera que os aseguro que va a merecer la pena, porque este blog va a ser el mejor del mundo mundial…can’t wait!!!

Esta delicia no necesita horneado, y es súper fresquita para el verano. Puedes comerla como snack, en el desayuno o como postre si tienes invitados en casa, no notarán que es fit!;)

PASO A PASO:

Chococake crudivegetariana

21 marzo, 2017
: 25 min
: 25 min
: Facil

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Ingredients
  • Para la base:
  • 100g de muesli sin azúcar
  • 8 ciruelas secas o dátiles
  • 4 cucharadas de sirope de agave
  • 2 cucharadas de aceite de coco(derretido/líquido)
  • Para el relleno:
  • 4 bananas o plátanos
  • 2 scoop de proteína(de caseinato)de chocolate
  • 2 scoop de proteína whey de vainilla o chocolate
  • 2 cucharadas de aceite de coco derretido
  • 100ml de leche de almendras
  • Topping:
  • Nutchoc de Amix chocolate blanco
Directions
  • Step 1 En una batidora de vaso, colocamos todos los ingredientes de la base y batimos hasta conseguir una mezcla crunchy y pegajosa.
  • Step 2 Extendemos la mezcla en un molde de silicona previamente engrasado con aceite de coco.
  • Step 3 Dejamos reposando en el congelador durante 15 minutos
  • Step 4 Mientras preparamos el relleno. Batimos todos los ingredientes en la misma batidora.
  • Step 5 Vertemos la mezcla sobre nuestra base ya congelada y compacta, y volvemos a congelar 10 minutos más.
  • Step 6 Por ultimo, añadimos la Nutchoc de Amix, haciendo tiras a modo decorativo, y metemos en la nevera.
  • Step 7 En dos horas puedes servir y disfrutar!

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